In.na
Зарегистрирован: 15.05.2014 Сообщения: 1429 Откуда: Киев
|
Добавлено: 01.08.2014, 09:39 Заголовок сообщения: Кунжутное печенье |
|
|
Кунжут - король кальция. В старинные времена кунжут всерьез считался одним из компонентов для легендарного эликсира бессмертия, а в восточных странах кунжут до сих пор употребляют в невероятных количествах, добавляя его почти во все продукты и блюда.
Ингредиенты:
- мука - 70 г.
- сливочное масло - 60 г.
- сахар - 120 г.
- яйцо - 1 шт.
- ванильный сахар -1 пакетик
- лимонный сок - 1ч.л.
- семена кунжута - 160 г.
- разрыхлитель - 0,5 ч.л.
- соль - 0,5 ч.л.
Приготовление: Смешать муку, разрыхлитель и соль.
Растопленное масло взбить с сахаром. Затем добавить яйцо, ваниль и лимонный сок. Взбивать 20 - 30 секунд. Небольшими порциями добавить муку. Лопаткой вмешать весь кунжут (его можно заранее обжарить).
Духовку нагреть до 180 градусов. На листы пекарской бумаги выкладывать чайной ложкой лепешечки.
Выпекать 8 - 15 мин, в зависимости от размера. Нужно следить, чтобы не пригорели! (можно через 6 мин. перевернуть на другую сторону).
Пока горячие, печеньки будут мягкими и липкими, но когда остынут, то становятся хрустящими и очень вкусными.   _________________ What is the longest word in the English language? SMILES: there is a mile between the first and last letters!   |
|