[Ravshan15]

На 3 порции

баклажан 2 шт--- нарезать треугольниками длиной 3см
соевый соус лайт 200мл
сахар 200гр
рисовый крахмал 1/2 ст.л---развести в 100мл холодной воды
масло кунжутное 1/2 ч.л
зеленый лук--- нарезать под углом 45*
_________________

Баклажаны обжарить во фритюре до золотистой корочки, дать маслу стечь.
В сковородке, на большом огне, соединить соевый соус, сахар и кунжутное масло. Как только сахар растворится добавить разведенный крахмал. Добавить баклажаны перемешать, добавить зеленый лук.
(кол-во соли регулировать кол-вом соевого соуса или холодной воды)   

[Bu]

Ух ты! Какой интересный рецепт, хоть беги в магазин за баклами!   

[Elena]

Равшан, спасибо за рецепт. Теперь знаю что будет у моих на ужин   

[Ravshan15]

Это очень простое блюдо, однако очень вкусное!!! Будут вопросы, пишите! Обязательно отвечу!)))