[bivak]

Сырники с изюмом

Ингредиенты

творог 220-240 г
яйцо куриное 2 шт
сахар 1 ст л
манная крупа 2 ст л
овсяные хлопья 4 ст л
щепотка соли
разрыхлитель 1/5 ч л
изюм

Рецепт

В этом рецепте нет муки, она заменена на манку.

В миску выкладываем творог, вбиваем 2 яйца и добавляем ложку сахара. Перемешиваем.

Затем добавляем хлопья и снова перемешиваем. Затем манку и разрыхлитель. Размешать до однородности. Изюм добавлять по желанию. Перед добавлением его нужно промыть и обдать кипятком.

Дальше наливаем немного масла на сковороду и ставим на огонь. Выкладываем массу, формируем сырники и обжариваем на маленьком огне под крышкой 7 минут!

Затем перевернуть сырники и обжаривать еще 5 минут.

Сырники с изюмом готовы! Приятного аппетита!