[Veskov]

Состав:

1ст.риса
1 банка кукурузы
1 банка шампиньонов или 200 гр свежих грибов
1 луковица
кетчуп
2-3 зубчика чеснока

Способ приготовления:

Промыть рис, обжарить в масле на разогретой сковороде до золотистого цвета 2-3 минуты. Добавить 2-3 кружки воды и накрыть крышкой. Через 5 минут добавлять в следующем порядке:
1. порезанный лук
2. шампиньоны
3. кукурузу
2-3 ст. ложки кетчупа, специи по вкусу.
В коце, когда рис будет готов, добавить рубленный чеснок. Довести до готовности на медленном огне (2-3 минуты). Это блюдо хорошо готовить в пост.

Приятного аппетита.   

[Sometimes]

Игорь, спасибо за рецепт, как раз дома рис остался. Попробую с грибами приготовить. Кстати как думаешь соевый гуляш с таким соусом пойдет?   

[Сифу Юрий Марченко]

Как хорошо, что нам предлагают наши друзья блюда из риса, а не гречки, так любимой украинцами, потому что нас лишили этой радости и в магазинах ее сейчас не найти.   

[Veskov]

[Sometimes]

Я сама очень люблю соевый соус, а с рисом это вообще - классика. Но я имела в виду соевый гуляш с грибным соусом, который ты предлагал к рису.   

[Veskov]

думаю да, надо попробовать
потом расскажешь о впечатлениях   

[Sometimes]

Вот только доберусь до шампиньонов, обязательно попробую.