[Haveunique]

Тарталетки «Котята»

Ингредиенты

10-12 тарталеток
200 г слабосоленой семги (или форели, горбуши)
150 г огурцов (или авокадо)
2 яйца
красная икра
черная икра (можно брать икру из морских водорослей)
морковь для украшения

Рецепт приготовления

Наступающий год - Кролика (Кота).
Для Кролика готовим салат "Морковка" (см. предыдущий пост), а эти тарталетки - для Кота.
В качестве начинки можно использовать любой салат, который будет сочетаться с икрой.

Семгу мелко нарезать.
Яйца (один белок оставить для украшения) мелко порубить.
Огурцы нарезать маленькими кубиками.
Смешать семгу, яйца, огурцы.
Можно ничем не заправлять, так как семга довольно жирненькая.
Но если Вы используете другую начинку - можно заправить майонезом.
Выложить начинку в тарталетки.
На начинку выложить икру.
Для рыжего котенка сделать ушки и язычок из сырой морковки, глазки и щечки из белка, зрачки - из огурца.
Нос из черной икры.
Усы - лук порей
Для черного котенка (можно использовать икру из морских водорослей) ушки, глазки, щечки - из белка.
Зрачки - из огурца.
Язычок - из морковки.
Нос из красной икры.
Усы - лук порей

Приятного аппетита!   

[Serg]

Танюшка, дружині дуже сподобався рецепт! Дякуємо!   

[Haveunique]

На здоровье! А там на сайте еще много вкусняшек есть   

[Jam]

Клёвые подгоны))   

[Валентина Слободянюк]

Капец, а я уж подумала что снова будет разрыв шаблона с котоедством, а тут все так мило)) спасибо Тань, очень здорово смотрится.   

[Haveunique]

В этот раз не страшно
Хотя, все равно котят предлагают есть... символически )))