[Veskov]

Состав:

* 1 кг рыбы
* 3 средние картофелины
* 3 яйца
* зелень укропа
* 1 ст.л. готовой горчицы
* мука
* соль, перец по вкусу
* растительное масло для жарки

Способ приготовления блюда:

Подготовить необходимые продукты. Картофель очистить, отварить в подсоленной воде, слить воду, размять в пюре. Добавить 120 мл воды, измельчённую зелень укропа, желтки, горчицу. Белки взбить отдельно, добавить к картофелю. Всыпать муку и перемешать до консистенции густой сметаны, посолить. Филе нарезать небольшими кусками, посолить, поперчить. Обмакнуть в кляр, выложить на разогретую сковороду. Обжарить на масле с обеих сторон до золотистого цвета.   

[pi4engo]

Обалденные рецепты!
Обязательно что-то приготовлю! Обожаю это дело...   

[Михаил]

Спасибо Veskov за рецепты с них начала знакомство с сайтом Вин чунь моя супруга, думаю скоро перейдет и на другие темы.
Спасибо.   

[Jam]

Вот если я когда-нибудь женюсь, то буду готовить супруге блюда по рецептам Игоря!

Так что, возможно, заранее спасибо   

[Veskov]

даже не знаю что ответить   

[Jam]

Ответь: " Приятного аппетита"