[Veskov]

По просьбе выкладываю рецепт Сбитня.

Сби́тень, зби́тень — старинный русский горячий напиток из воды, мёда и пряностей, в состав которых нередко входили лечебные травяные сборы. Впервые упомянут в славянских летописях в 1128 году.

Горячий сбитень обладал согревающим и противовоспалительным действием, поэтому пили его преимущественно в зимний период. Другой разновидностью этого напитка был холодный «збитень», который был не менее популярным питьем при утолении жажды в русской бане или летом в жаркий день.

мед / вода = 1/4
хмель 5г на 1л
пряности по вкусу (корица, соки, лавровый лист, зверобой, шалфей, имбирь, мята, мелиса, гвоздика, мускатный орех)



Растворить мед в кипятке, добавить хмель и пряности и прокипятить в течение 2-3 ч. Прокипяченный сбитень профильтровать и охладить.

Этот сбитень употребляют холодным, как квас.   

[Serg]

Игорь, поздравляю с открытием авторской колонки на форуме!
С нетерпением будем ждать новых рецептов!   

[Haveunique]

A вот и место для всех любителей вкусненького ) Игорь, так держать!   

[Александр]

Veskov збитень просто супер - правда еще не пробовал))))   

[Veskov]

Планирую на пятницу сделать в баньку, холодненького сбитня.   

[SIFU]

ЛУЧШЕ ЛЯГУШЕК СО СБИТНЕМ   

[Veskov]

[SIFU]

А МНЕ ГОВОРИЛИ ЧТО ЕСТЬ ФЕРМЫ ГДЕ ИХ ВЫРАЩИВАЮТ-А ТО СЛЮНКИ ТЕКЛИ А ТЕПЕРЬ ПЕРЕСОХЛИ ?   

[SIFU]

ИГОРЬ КУШАЛ ЛИ ТЫ КОГДА НИБУДЬ СОБАКУ?   

[Serg]

[Veskov]

[SIFU]

ИГОРЬ НА ПЯТНИЦУ ЖДУ ВЫДЕЛЕНИЯ СЛЮНЕЙ ОТ ЖАБ СО СБИТНЕМ И ЧТОБЫ ДВА РАЗА НЕ МУЧАТЬСЯ -ТЫ ДИРЕКТОР БАНИ В ЭТУ ПЯТНИЦУ С УВАЖЕНИЕМ И ПОЖЕЛАНИЕМ ЧТОБЫ ПЕРВЫЙ БЛИН БЫЛ ПРЕКРАСНЫМ И БЕЗУСЛОВНО ЧТОБЫ НАШИ СЛЮНИ ВЫДЕЛИЛИСЬ НЕ ЗРЯ   

[SIFU]

ИГОРЬ И БУДУ ПРИЗНАТЕЛЕН ЗА РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СОБАКИ -ЕСЛИ ЭТО ВОЗМОЖНО С УВАЖЕНИЕМ И ПОЖЕЛАНИЕМ УСПЕХОВ   

[Veskov]