fedorov
Зарегистрирован: 30.05.2014 Сообщения: 1593
|
Добавлено: 23.01.2015, 17:10 Заголовок сообщения: Пряничный домик |
|
|
Вот на Рождество решил сделать для семьи пряничный домик.
Раньше никогда таким не занимался.
Время готовки + постойка + украшение - порядка одних суток
что нужно для домика:
3/4 стакана муки
- 1/2 ч. лож. разрыхлителя
- 1/2 ч. лож. молотого имбиря
- 1/2 ч. лож. молотой корицы
- 2 стол. лож. коричневого сахара
- 150 г сливочного масла (нарезать кубиками)
- 1/4 стакана патоки или меда
Муку смешать с сахаром, разрыхлителем и пряностями. Добавить масло и втереть его пальцами в муку до образования крошек.
Влить патоку/мед и замесить тесто.
Тонко его раскатать и переложить на противень, застеленный кондитерской бумагой. Вырезать детали домика с помощью шаблона или ножа.
Выпекать при 180*С около 10-15 минут.
Затем собрать из деталей домик и украсить по своему усмотрению.
очень вкусная штука.и детки радуються.можно делать всякие другие постойка.какие пожелаете.все просто делаете детали а потом клеите.   |
|