Нисуаз с тунцом
|
Автор |
Сообщение |
Ravshan15
Зарегистрирован: 19.07.2013 Сообщения: 133 Откуда: Киев
|
Добавлено: 22.12.2013, 13:58 Заголовок сообщения: Нисуаз с тунцом |
|
|
3 порции:
салат ромен 1 качан
спаржевая фасоль 0,2
помидоры черри 1 ветка
яйцо перепелиное 6шт
картофель 1шт
анчоусы 6шт
тунец блю фин (или консервированный тунец) 0,4 (или 2 банки)
оливковое масло- 4ст.л + 1ст.л для жарки тунца
сок лайма 1/2шт
морская соль
горчица 1ч.л
______________
Тунец- посолить, обжарить на ол. масле на большом огне до золот корочки. Внутри рыба должна остаться сырой.
спаржевую фасоль отварить в кипящей воде 30сек и сразу охладить.
Перепелиные яйца варить 1минуту на большом огне. Почистить.
Отварить картофель, охладить и нарезать кубиками.
Помидоры черри- нарезать на 2 части.
Анчоусы нарезать мелко.
Салат ромен порвать руками.
Приготовить соус: перемешать оливковое масло, сок лайма и горчицу.
_______________
В миске соединить ромен, анчоусы, яйца, фасоль, картофель, посолить, добавить соус, перемешать и выложить на тарелку. Сверху на салат выложить тунец.   |
|
Вернуться к началу |
|
|
Яся Мельник
Зарегистрирован: 05.08.2012 Сообщения: 633 Откуда: Киев
|
Добавлено: 23.12.2013, 00:52 Заголовок сообщения: |
|
|
Уважаемый Равшан,получится ли у Вас поучавствовать в праздновании Нового Года в академии? Думаю,это был бы Ваш шанс проявить свой талант и поделится опытом. В приглашении в разделе события заданы условия - показательное выступление и блюдо-угощение от каждого.Для Вас и таких же студентов академии(кулинаров по хобби)могут быть особые условия,если все будут участвовать - совместить данные два условия в одно. Приготовить и представить все перед публикой. Будет время - обсудите это с Ириной Михайловой(ник - Gra-ach,старшая группа) Ну,конечно,если кроме этого Вы могли бы и концертный номер показать,или стих - буду рада ознакомится с программой.Пишите пожалуйста.   |
|
Вернуться к началу |
|
|
Ravshan15
Зарегистрирован: 19.07.2013 Сообщения: 133 Откуда: Киев
|
Добавлено: 05.01.2014, 18:56 Заголовок сообщения: |
|
|
Яся Мельник писал(а):Уважаемый Равшан,получится ли у Вас поучавствовать в праздновании Нового Года в академии? Думаю,это был бы Ваш шанс проявить свой талант и поделится опытом. В приглашении в разделе события заданы условия - показательное выступление и блюдо-угощение от каждого.Для Вас и таких же студентов академии(кулинаров по хобби)могут быть особые условия,если все будут участвовать - совместить данные два условия в одно. Приготовить и представить все перед публикой. Будет время - обсудите это с Ириной Михайловой(ник - Gra-ach,старшая группа) Ну,конечно,если кроме этого Вы могли бы и концертный номер показать,или стих - буду рада ознакомится с программой.Пишите пожалуйста.
Ой, что-то поздно я прочитал))) В принципе все так и получилось))) Очень рад, что вам понравился мой мастер класс!   |
|
Вернуться к началу |
|
|
Tanja K.
Зарегистрирован: 15.06.2013 Сообщения: 977 Откуда: Киев
|
Добавлено: 06.01.2014, 18:11 Заголовок сообщения: |
|
|
Ой, что-то поздно я прочитал))) В принципе все так и получилось))) Очень рад, что вам понравился мой мастер класс![/quote]
Очень понравился!
  |
|
Вернуться к началу |
|
|
Bu Гость
|
Добавлено: 16.01.2014, 01:24 Заголовок сообщения: |
|
|
Блииин, скорее бы 8 марта - может еще какую-то вкуснятину приготовишь   |
|
Вернуться к началу |
|
|
Ravshan15
Зарегистрирован: 19.07.2013 Сообщения: 133 Откуда: Киев
|
|
Вернуться к началу |
|
|
|