Блинчики из кабачков
|
Автор |
Сообщение |
bivak
Зарегистрирован: 20.01.2011 Сообщения: 1802
|
Добавлено: 30.07.2012, 11:06 Заголовок сообщения: Блинчики из кабачков |
|
|
Блинчики из кабачков
Ингредиенты:
- 2 кабачка обычного, небольшого размера
- 1 яйцо
- 3-4 ст. ложки муки
- соль
- растительное масло
Приготовление:
Кабачки очистить от кожуры и натереть на большей или средней терке. Посолить и оставить на несколько минут,чтобы сцедить кабачковый сок, добавить муку- тщательно перемешать, добавить яйцо и опять все тщательно перемешать.
На разогретую сковородку налить подсолнечного масла и столовой ложкой выкладывать кабачковую массу придавливая ее, придавая форму блинчика. Через некоторое время блинчик перевернуть.
Ну вот, впринципе м готово.
К готовому блюду добавляем сметану.
Приятного аппетита!   _________________ "....Я в сотый раз опять начну сначала пока не меркнет свет пока горит свеча..."   |
|
Вернуться к началу |
|
|
Егор
Зарегистрирован: 16.12.2012 Сообщения: 115
|
Добавлено: 30.06.2013, 02:17 Заголовок сообщения: |
|
|
мне нравяться такое блюдо и без муки они прожариваються еще лучше!   |
|
Вернуться к началу |
|
|
SeriousMouse
Зарегистрирован: 13.02.2013 Сообщения: 158
|
Добавлено: 30.06.2013, 22:34 Заголовок сообщения: |
|
|
Вчера только именно это блюдо готовил
Единственно что - тереть кабачки можно и на мелкой терке, и по вкусу можно добавить другие специи, например перец, черный   _________________ Думать вредно.   |
|
Вернуться к началу |
|
|
|