bivak
Зарегистрирован: 20.01.2011 Сообщения: 1802
|
Добавлено: 12.06.2012, 09:29 Заголовок сообщения: Яблоки в тесте |
|
|
Ингредиенты для яблок в тесте:
3 яйца
50 гсахара
100 гсметаны
150 мл молока
150 гмуки
4 крупных яблока
Растительное масло
Приготовление яблок в тесте:
Желтки отделить от белка, желтки растереть с сахаром. Добавить в полученную массу сметану, молоко, муку, все перемешать. Отдельно взбить белки в густую пену, добавить в тесто, тщательно перемешать. Яблоки очистить, удалить сердцевину с семенами и нарезать кольцами толщиной по 7-8 мм.
Обмакнуть колечки яблок в подготовленное тесто и обжарить на сковороде в растительном масле с двух сторон до золотистой корочки. Приятного аппетита!   _________________ "....Я в сотый раз опять начну сначала пока не меркнет свет пока горит свеча..."   |
|