bivak
Зарегистрирован: 20.01.2011 Сообщения: 1802
|
Добавлено: 20.02.2012, 22:56 Заголовок сообщения: жареные пельмени в яйцах )) |
|
|
Жареные пельмени в яйцах
Для блюда возьмем: Пельмени — 300 г, яйца — 3 шт., луковица — 1 шт., сливочное масло — 3ст. л., сметана — 3 ст. л., зеленый лук, специи: соль, молотый черный перец.
Как готовить:
Очистить луковицу, нашинковать полукольцами. Нагреть масло, обжарить лук до розового цвета. Выложить пельмени, жарить до красивой корочки. Влить яйца, разбивая по одному. Сметану взбить со специями, залить пельмени. Зеленый лук нашинковать, всыпать в блюдо и жарить на слабом огне до готовности яиц.   _________________ "....Я в сотый раз опять начну сначала пока не меркнет свет пока горит свеча..."   |
|