[bivak]

Картофель с сырной начинкой

Картофель: 6-8 средних клубней;

Для начинки: сыр-150гр, сметана-2ст.ложки, соль перец

Картофель отварить в подсоленной воде 30 мин. У каждого картофеля срезать верхушку и аккуратно вынуть мякоть при помощи чайной ложки.


Картофельную мякоть размять в пюре. Сыр натереть на тёрке.



Соединить картофельное пюре с сыром (90~100г) , добавить сметану, соль, перец и хорошо перемешать.


Наполнить полые клубни картофеля начинкой и посыпать оставшимся тёртым сыром.




Картофель запекать в духовке 10~15 минут при температуре ~ 240-250 градусов


Будьте здоровы и приятного вам аппетита   

[Титаренко]

Вкусно! Плюс овощной салат=полезно!!!   

[нерсес]

Уже приготовил и попробовал.Отменно.